DaryaDarya (daryadarya) wrote,
DaryaDarya
daryadarya

Category:

Кулинарный мастер-класс от Саффара Азиза :: послевкусие

Если бы мне сказали утром выходного дня встать в 9 утра, чтобы поехать в ресторан, я бы закопалась в одеяло и положила бы на эту затею то, чего у меня нет. Но меня на это соблазнили. И вовсе не едой (с утра я обычно неприлично голодна). Предстояло поехать в Peshi на мастер-класс Саффара Азиза, известного мне шефа еще по Буйабесу.

Мастер-класс снимали уже знакомые мне Акадо Live и он был своеобразным подарком для победителей конкурса лучшего блюда ко дню рождения Кухни-ТВ. Организатор от Кухни - это просто иерихонская труба, надеюсь эта дама навсегда останется за кадром. А гости собрались очень интеллигентные и интересные. Как я там оказалась, даже не спрашивайте - проделки судьбы (=




Ресторан находится на Кутузовском. Субботним утром, которое у многих было еще и рабочим, припарковаться можно было где угодно. Я заехала во двор дома.




Пока гости суетились, знакомились, а съемочная группа налаживала аппарат и свет, я почпокала интерьер.






















У официантов на спинах вышиты неповторимые фразы.

























А вот он он. Стройный, улыбчивый марокканец. Он уже около 15 лет живет в России.




Первым блюдом он готовил простой салат. Сделал каждому из гостей порцию. Все проглотили языки. Я вдохновилась и тем же вечером повторила его дома. Такую реакцию Максиче на еду я не видела ни разу. Буду делать его на свой день рождения на этой неделе и потом расскажу его рецепт.







А это еще одна кулинарная дама miranda_kitchen. Собственно она победила на Кухне-ТВ со своим десертом.



Электронные мельницы делает Львиный завод (= Однажды я пыталась такую спиздить из Мулата Томаса, но меня запалили. И этот случай очень сблизил меня с той компаний, с которой я тогда там ужинала. Разрядил обстановку и серьезные мужички превратились в дружелюбных и близких по духу людей. И мои дела с ними пошли куда быстрей и успешней (=




А этого молодого человека я ни то знаю, ни то он просто на Эндрюса моего похож.




Это утро оставило не какой-то сиюминутный эффект, а я чувствую, насколько сильно я вдохновлена увиденным. У меня даже мама за обедом спросила о впечатлениях я ничего не смогла ответить, а вечером у себя на кухне у меня фантазия не на шутку разыгралась. Буду теперь на кухне не хуже чем в постели (=
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 28 comments