September 9th, 2013

Hat

Несерьезный вопрос про выборы

А какой вы значок поставили в бюллетень? Галочку, крестик, или что-нибудь нарисовали? (:

Фотки знойной женщины в зверях с места событий. Первая возвращает меня в детство. Рядом с этой школой, в которой находился избирательный участок, была импровизированная горка. Маленькая, но единственная. А пока я мыла машину, обнаружила бытовой городок. Хорошее название для блога о домоводстве (-:

Hat

Запеканка из кабачков с мороженкой

Есть еще один плод огородничества, которого бывает много. Особенно для тех, кто дома питается не основательно. Все идеи уничтожения кабачков или исчерпаны или непригодны. Тушить с овощами? Сейчас такого блюда совсем не хочется. Жарить в муке? Не любим. Зеленым супом-пюре с кабачками и шпинатом мы объелись в прошлом году. Ко всему прочему, я вошла в азарт пользования мультиваркой. Родилась идея запеканки.

Сгоняли в магазин за брынзой и творогом. Яйца и орешки у нас были. Делала так: натерла на крупной терке кабачки, поломала в них брынзу, закинула две пачки творога, четыре яйца и перемешала. Сверху посыпала толчеными грецкими орехами. Все это происходило в чаше мультиварки и я забыла ее смазать маслом. Подумала, что если просто настрогаю несколько кусочков в массу, оно все равно расплавится и не даст прилипнуть. Сработало. Пеклось час в режиме выпечки.

Получилась немного желейная масса. Мы все никак не могли ее понять. Максич попробовал вприкуску с салом, с икрой, а мне показалось, что пломбир подойдет лучше всего. Подумаешь, овощи с мороженкой! Я не ошиблась, просто божественное сочетание.



Collapse )