DaryaDarya (daryadarya) wrote,
DaryaDarya
daryadarya

Category:

Блин

Вчерашним вечером постигала на практике науку о тонких блинах. В семье всегда готовили блинчики в теле, безумно вкусные сами по себе. Но меня всегда завораживали тоненькие и сухие, в которые можно завернуть любую начинку. Стыдно признаться, но за мои семейные годы я не припоминаю ни одного раза, когда бы я пекла блины.

Появление блинного набора меня скорее подтолкнуло к кулинарному "подвигу". В субботу к нам съедется все семейство и фуршет с удобными блюдами будет очень кстати. Первые плоды блинного экзерсиса вышли толстыми, но потом я сбавила обороты и просто стала набирать в половник меньше теста. Блинная фабрика имени Дашэчки заработала как часы, продукция по форме и органолептическим свойствам для первого раза вышла очень даже. Первый был реально комом, но я его съела (-:

Вычитала на просторах лайфхак, что тесто можно заготовить заранее и хранить в бутылке, чтобы наутро по-быстрому сварганить горячую и румяную стопку. Еще я слышала про блины, от которых попа не растет.

А расскажите о своих блинных находках и поделитесь любимыми начинками!

Tags: кухнякухня
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Фотки про между прочим

    Обнаружила в телефоне фотографии, которые сделала между прочим (не на заказ) и никуда не запостила. Ай-ца-ца! Несмотря на то, что фотография – это…

  • Тыковки в Аптекарском огороде

    Барышня, которая у меня фотографируется давно, призналась, что не пропускает яркие события в ботаническом саду на Проспекте мира. А на тыковках в…

  • Измайловский парк. Суббота

    Открыла приложение с прогнозом погоды, чтобы посмотреть, как нарядить Ваву в детский сад. А оно показывает, что сегодня последний солнечный день…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 50 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

Recent Posts from This Journal

  • Фотки про между прочим

    Обнаружила в телефоне фотографии, которые сделала между прочим (не на заказ) и никуда не запостила. Ай-ца-ца! Несмотря на то, что фотография – это…

  • Тыковки в Аптекарском огороде

    Барышня, которая у меня фотографируется давно, призналась, что не пропускает яркие события в ботаническом саду на Проспекте мира. А на тыковках в…

  • Измайловский парк. Суббота

    Открыла приложение с прогнозом погоды, чтобы посмотреть, как нарядить Ваву в детский сад. А оно показывает, что сегодня последний солнечный день…