?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Быстрый дружок-пирожок

Вот теперь кулинарный пост (:

Продуктов из коробочки Elementaree, рассчитанной на неделю жизни, нам хватит на все три, хехе. Не сидим мы дома каждый день, да и не едим в промышленных количествах. Благо основные ингредиенты хранятся в морозилке, растянуть удовольствие можно надолго. А готовлю я исключительно под вдохновение.

Из того, что я освоила из коробочки, любимыми блюдами оказались техасская курица с картофелем, картофеольный салат с фасолью и киш с цветной капустой. Рецепт этого аппетитного пирожка ждет вас под фоткой.





Готовить это блюдо можно как в духовке, так и на сковороде. Я выбрала второй вариант, потому что с духовкой в этот период жизни я как-то не дружу. Но напишу рецепт и для духовки тоже.

Понадобится готовое тесто, две горсти цветной капусты, полстакана сливок, сто грамм сыра сулугуни, зубчик чеснока, три яйца.

Включаем духовку на 180 градусов. Раскладываем тесто в формочку, протыкаем вилочкой и поливаем столовой ложкой масла. Тесто отправляем греться на 15 минут.

Ставим сковороду на сильный огонь, обжариваем зубчик чеснока с цветной капустой минуты три. Солим, перчим по вкусу.

Формочку с тестом достаем из духовки. Раскладываем на тесте капусту. Яйца смешиваем со сливками до однородной массы и выливаем на капусту. Сверху равномерно раскидываем кусочки сулугуни. И все это в духовку на двадцать минут.

Чтобы приготовить киш на сковороде, опускаем прелюдию с тестом. Сразу на сырое выкладываем капусту, заливаем сливками и на среднем (или даже маленьком) огне готовим те же двадцать минут.

Приятного аппетита!

P.S.: Elementaree - это конструктор еды.






Рубрика:

Recent Posts from This Journal

  • Наша бабулечка

    Три недели как бабушка не ходит. Мамулька героически тщательно ухаживает за ней, за домом, готовит потрясающе вкусную еду, какую бабушка в последнее…

  • Закулисье семейного кафе

    С тех пор, как у друзей появились и немного подросли дети, я регулярно зависаю в этом кафе. И с Варенишной мы там тоже довольно частые гости. На…

  • Тёплый ноябрь в Турции. Поездка с дочкой один на один

    После потрясающей поездки в Нижний Новгород я довольно скоро решила, что было бы неплохо нам с Варенишной отправиться в теплые края. За неделю до…

Comments

( 3 comments — Leave a comment )
bizantinus
Apr. 9th, 2016 07:08 am (UTC)
Потрясающе вкусно выглядит!
Спасибо за аппетитное настроение! :)
3ojlotou
Apr. 9th, 2016 07:41 am (UTC)
Классный сервис, ну и блюдо выглядит очень аппетитно)
А я сейчас паштет готовлю)
olenka_kurakova
Apr. 9th, 2016 02:19 pm (UTC)
спасибо за рецепт)
( 3 comments — Leave a comment )